Salada com Queijo Prato

Quem me deu essa receita foi minha amiga Márcia C., e desde então sempre faço. O sucesso de público e de crítica é garantido, todos comem e elogiam!

Fácil e rápida, anote os ingredientes:

• 8 folhas de alface americana;

• 1 lata de ervilhas;

• 1 pepino japonês fatiado bem fininho (eu passo pelo ralador);

• 1 lata de palmitos em rodelas;

• 3 ovos cozidos fatiados;

• 250 gramas de queijo prato light ralado no ralo grosso;

• 5 colheres de maionese light ou maionese caseira,colocada dentro de um saquinho plástico, para facilitar a aplicação sobre a salada.

A salada é muito simples de fazer, mas eu acho fundamental a montagem, que deverá ser exatamente nessa ordem:

 

 

 

 

 

 

1ª Camada será o alface;







2ª Camada serão as ervilhas e pepino em laminas fina e mais uma camada de maionese







5ª Camada os palmitos em rodelas e os ovos





6ª Camada mais um pouquinho de maionese












7ª Camada o queijo prato ralado, no lado grosso

 

Renderá 10 porções com aproximadamente 121 calorias cada porção.