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segunda-feira, 21 de abril de 2008

Peixe de forno light


Essa receita é uma dupla surpresa, a primeira é que super fácil de ser feita e a segunda é o sabor divino, digno de muitos elogios, como aos que recebi ao fazê-la.
Os ingredientes são:
500 gramas de peixe ( merluza, pescada...eu usei abadejo);
1 colher (chá) de sal;
2 colheres (sopa) de maionese 0%colesterol;
1 envelope de tempero em pó 0% de gordura, sabor legumes;
1 vidro de palmito em rodelas;
2 colheres (sopa) de cheiro-verde;
200 gramas de requeijão light;
1 tomate grande sem sementes picado;
3 colheres de farinha de rosca.

Modo de fazer:
Tempere os filés de peixe, no caso eu usei Abadejo, com sal, tempero de legumes em pó e a maionese.
Coloque esses filés num refratário médio ,

Cubra-os com o tomate picadinho:Salpique o cheiro-verde. Eu salpiquei salsinha desidratada, eu sempre tenha aqui em casa, é muito prática, além de saborosa Os palmitos: O requeijão light:

Espalhe a farinha de rosca.Eu prefiro fazer a farinha de rosca em casa, torro os pães e bato no liquidificador, ela fica mais saborosa.Leve para assar em forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos e esteja bem dourado, assim:
Fácil,né?

Essa receita renderá 4 porções, sendo que cada uma terá aproximadamente 196 calorias.
Faça e me conte se gostou.

beijos

Farofa de tomate

 Você precisará de: •tomates maduros em cubos •temperos de sua preferência: cebola, alho, salsa e cebolinha  •1/2 xícara chá  de mandioca fl...