Mostrando postagens com marcador Creme de Tomate. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Creme de Tomate. Mostrar todas as postagens

domingo, 21 de junho de 2009

Creme de Tomate


Existem alimentos que comprovadamente trazem algum benefício ao nosso organismo. O tomate é comprovadamente um desses alimentos.Veja aqui as últimas novidades e outras que não são tão novas assim sobre o licopeno, que é o pigmento maravilhoso do tomate.
Por hoje passarei para vocês esse Creme de Tomates, que é delicioso, pouco calórico e tráz inúmeros benefícios à nossa saúde.
INGREDIENTES:
1 lata de tomate pelado;
1/2 cenoura em rodelas;
500 mL de água;
alho e cebola;
1 colher (sopa) de azeite de oliva;
1 colher(sopa) de requeijão ;
1 colher(café) de açúcar ou adoçante.
MODO DE PREPARAR:Coloque os tomates em uma panela e amasse-os com um garfo.
Refogue cebola e cenoura, e junte água fervente e os tomates.Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos, em fogo baixo.
Após esse tempo, processe essa mistura(liquidificador ou mixer);Volte esse creme à panela, junte a colher (sopa) de requeijão ou creme de ricota (p/ encorpar), e deixe uns 2 a 3 minutinhos.
Bom apetite!

Farofa de tomate

 Você precisará de: •tomates maduros em cubos •temperos de sua preferência: cebola, alho, salsa e cebolinha  •1/2 xícara chá  de mandioca fl...