Mostrando postagens com marcador Salada de frango com salsão. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Salada de frango com salsão. Mostrar todas as postagens

domingo, 29 de março de 2009

Salada de frango com salsão


Domingão já está acabando, e é claro que na grande maioridas das casas sobrou o "frango assado". Tão tradicional e prático para almoçarmos no domingo.
Já que sobrou vamos usá-lo nessa salada muito gostosa. Geralmente eu faço o frango com erva-doce (ou fenocchio), mas às vezes é um pouco difícil de encontrar, mas o sabor é tão bom quanto o salsão.amos à receita...
INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de frango desfiado;
2 xícaras (chá) de salsão picado;
3 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
1 colher (café) de Zattar;
1 colher (café) de salsinha (pode ser desidratada ou fresca, como você preferir).
PREPARO:
Basta misturar todos os ingredientes e levar à geladeira para gelar.

Note que eu não acrescentei sal, pois o frango desfiado que já é bem salgadinho. Coloque os temperos como o Zattar a salsinha se você gostar e pronto!
Rende 4 porções com aproximadamente 81 kcal cada porção.
um beijo à todos e boa semana!

Farofa de tomate

 Você precisará de: •tomates maduros em cubos •temperos de sua preferência: cebola, alho, salsa e cebolinha  •1/2 xícara chá  de mandioca fl...