Imagina uma comidinha bem gostosa!Imaginou? Pois bem, essa aqui preenche todos os requisitos de gostosura!
É ideal para acompanhar uma ave grelhada, como um filé de frango, ou um peixe.Pode até ser o salmão, ainda mais agora que está com um preço tão tentador. Vamos aproveitar a safra.
INGREDIENTES:
• 200 gramas de batata inglesa,levemente cozida em pouco sal;
•300 gramas de palmito em rodelas;
•1 xícara (café) de leite desnatado;
•50 gramas de queijo gorgonzola;
•3 colheres (sopa) de requeijão light.
MODO DE PREPARAR:
Lave os palmitos e corte-os em rodelas. Eu sempre costumo aferfentá-los por alguns minutinhos.
Pegue um pirex, forre com as batatas cozidas, cubra com as rodelas de palmito, esfarele o queijo gorgonzola e jogue por cima, e por fim as colheradas de requeijão light.
Leve ao forno até que dê uma queimadinha no fundo, espere uns minutinhos para servir.
Leve ao forno até que dê uma queimadinha no fundo, espere uns minutinhos para servir.Rende 4 porções, sendo que cada porção terá aproximadamente 119 calorias.
