Ana Dantas - Nutrição que Funciona

Este Blog não contém receitas unicamente light ou estritamente "saudáveis", portanto antes de iniciar qualquer dieta ou cardápio , procure um nutricionista.
Antes de realizar
qualquer receita, leia atentamente e entenda, para depois inicia-la.


domingo, 6 de janeiro de 2008

Frozen de maracujá



Surpreenda-se com o sabor desse frozen!

Ingredientes para o frozen:

• 4 potes de iogurte desnatado;

• 1 xícara (chá) de creme de leite light;

• 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó;

• suco de 1 limão.

Ingredientes para a calda de maracujá:

• 1 maracujá azedo;

• 1 xícara (chá) de água;

• 1/2 xícara(chá) de adoçante em pó;

• 2 colheres (chá) de amido de milho.

Como fazer o frozen:

Coloque no liquidificador o iogurte, o creme de leite, o adoçante e o suco de limão e bata bem.

Retire do liquidificador e coloque num pote de plástico com tampa e leve ao freezer por cerca de 4 horas para gelar.

Como fazer a calda:

Retire a polpa do maracujá e bata-a ligeiramente com a água no liquidificador para soltar as sementes.

Passe numa peneira e reserve algumas sementes para enfeitar.

Coloque o suco coado em um panelinha com o adoçante e o amido de milho e leve ao fogo até encorpar. Deixe esfriar.

Retire o frozen do freezer meia hora antes de servir. Coloque em taçinhas e cubra com a calda. Decore com uma folhinha de hortelã.


Rende 10 porções com 120 calorias por porção.
Bom Apetite!

2 comentários:

angela disse...

oi! adorei suas receitas, super fáceis! essa do frozen e aquela do smoothie, hum, vou fazer"! bj

longge disse...

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