Este Blog não contém receitas unicamente light ou estritamente "saudáveis", portanto antes de iniciar qualquer dieta ou cardápio , procure um nutricionista.
Antes de realizar qualquer receita, leia atentamente e entenda, para depois inicia-la.

sexta-feira, 16 de maio de 2008

Torta Light de liquidificador


Essa receita é muito simples e extremamente rápida de ser feita!
Para um lanche à tardezinha é ideal!

A receita da massa é básica e o recheio você poderá fazer de acordo com o que tiver na geladeira. Como "restos" de legumes, brócolis cozidos,um pouquinho de queijo...e assim vai.
Ingredientes para a MASSA

• 1 ovo;
•1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado;
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• sal à gosto;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
• 1 colher (sopa) de farinha de pão;
• 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado;

Modo de Fazer:

Coloque os ingredientes líquidos (leite e ovo) e em seguida os pós(farinha , fermento e sal). Bata muito bem.

Ingredientes para o RECHEIO :
• 2 tomates sem pele e sem sementes;
• 50 gramas de mussarela picadinha;
• 1 colher (chá) de oregano;
• sal à gosto.
Tempere os tomates com sal e oregano e reserve.

Montagem da torta:
Acenda o forno e vá montar a torta.
Unte e polvilhe com farinha uma forma daquelas de "bolo inglês".

Coloque metade da massa, recheie com os tomates, salpique a mussarela e complete com a outra metade da massa.

Para finalizar, junte a farinha de pão com o queijo parmesão, misture e johue por cima da massa, com a ajuda da ponta de uma faca dê uma leve misturada, muito de leve. Essa misturinha de farinha de pão e queijo parmesão dará um toque muito especial à torta.

Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
Como eu também tinha um pouquinho de brócolis cozidos que sobraram do almoço, aproveitei e fiz para o Dantas essa aqui:Ele adorou!
Essa delícia rende 6 porções com aproximadamente 79 calorias por porção.
Volto semana que vem,
um beijo!

6 comentários:

Dani disse...

Oi Ana!!!
Hoje é dia de torta de frango lá em casa, já copiei a tua receitinha!!! ;)
Vamos ver se eu acerto, depois te conto!!! rs
Obrigada pela força no domingo fatídico - 08/03!!! Ai ai ai, já estou com frio na barriga! rs
Beijos, ótima semana pra vc e família!

nadyrmc disse...

Maravilhosas receitas testadas e aprovadas.
Faço dieta e me delicio com tuas receita e sem culpa.

Agradeço sempre...
Nadyr

Bruna disse...

Ana!
Hoje achei o seu blog... e estou completamente apaixonada!
Você salvou minha vida! Estou de dieta e quase morrendo!!!!!
Agora já estou super animada e continuar...
E ainda sou vegetariana então sofro para encontrar receias boas... mas as suas são ótimas!
Parabéns!
E muito obrigada...
Não nos abandone!

Regina Almada-Biscuit/ Contato:(21)8756-7447 disse...

Olá, Ana, estava procurando receitas e achei seu blog, parece tudo muito gostoso, vou fazer essa torta. Apartir de hoje estou te seguindo rsrsr...não sou muito boa de cozinha mas com essas receitas vou virar um "Cheff"... bjs

Alessandra Cristina disse...

Ana, hoje fui tentar fazer a receita da torta e achei a massa bem liquida, fiquei com medo de que o recheio passasse a massa, acabei acrescentando mais farinha, mas quero saber se a massa fica liquida mesmo, agradeço se responder.
Vlw abçs

Deisi Doreto disse...

Olá eu fiz ontem na janta ficou uma delicia ...so que ñ reparei que sua assadeira era bem menor kkkkkk a minha ñ cresceu mto tadinha mais ficou otimo no recheio coloquei tomates e brócolis e umas azeitonas pretas ....MARAVILHAAAA ...