segunda-feira, 26 de maio de 2014

Salada de agrião com feijão branco

Segunda-feira é um bom dia para começar muita coisa...entre elas,  aprender a comer salada. E essa é muito fácil, e vem acompanhada de feijão branco, que fica delicioso em pratos frios.
Vamos lá!

Ingredientes:

  • 1/2 maço de Agrião lavado;
  • 3 colheres (sopa) de feijão branco cozido;
  • 1 tomate sem sementes picado em quadradinhos;
  • cebola roxa bem picadinha (opcional);
  • sal o necessário;
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva.
Para facilitar a minha vida e de muita gente, existem produtos excelentes que deixam tudo zaz-traz. Basta abrir e usar:






Quem me conhece, sabe que tento evitar o máximo possível produtos industrializados, mas, para facilitar a vida das mocinhas recém casadas, ou que moram sozinhas e não vão cozinhar feijão, existe essa linha da Camil de leguminosas prontas para o consumo. Além do feijão branco tem todos os tipos de feijões, grão de bico e soja.
Fica a dica!
 
 
 
 
 
 
Lave o agrião, e deixe escorrendo o que restou da água. Eu costumo lavar e tirar os talinhos, pois  não gosto, mas pra quem gosta, pode comer tudo, tudinho, porque é muito bom e deixe escorrendo a água.
Prepare o tomate, misturando com o feijão e temperando com sal e 1 colher (chá) de azeite. E sirva assim:

A receita inteirinha, com o meio maço de agrião, o tomate, o azeite, o feijão, apresentará 131 kcal.

Então, faça e coma a receita inteirinha!!!
Boa semana à todos!


4 comentários:

Maya disse...

Adorei essa salada, vou fazer! Afinal vida de recém casada, temos q variar cardápio,kkkk

Ana Dantas disse...

Hummmm, comi ontem, comi hoje de novo....Para quem não gosta de agrião, como eu, muito gostosinha!!

Cris Lourenço disse...

Oi Ana, uma saladinha sempre cai muito bem, adorei a receita, gosto muito de feijão branco!
bjs e bom final de semana...
Cris...

kamilla disse...

Adoreiii!!!! estava procurando receitas saudaveis e acabei ficando por aqui mesmo! tanta variedade!!!! adorei!

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