Domingão já está acabando, e é claro que na grande maioridas das casas sobrou o "frango assado". Tão tradicional e prático para almoçarmos no domingo.
Já que sobrou vamos usá-lo nessa salada muito gostosa. Geralmente eu faço o frango com erva-doce (ou fenocchio), mas às vezes é um pouco difícil de encontrar, mas o sabor é tão bom quanto o salsão.amos à receita...
INGREDIENTES:
• 2 xícaras (chá) de frango desfiado;
• 2 xícaras (chá) de salsão picado;
• 3 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
• 1 colher (café) de Zattar;
• 1 colher (café) de salsinha (pode ser desidratada ou fresca, como você preferir).
PREPARO:
Basta misturar todos os ingredientes e levar à geladeira para gelar.
Note que eu não acrescentei sal, pois o frango desfiado que já é bem salgadinho. Coloque os temperos como o Zattar a salsinha se você gostar e pronto!
Rende 4 porções com aproximadamente 81 kcal cada porção.
um beijo à todos e boa semana!
2 comentários:
Fiz essa salada e ficou deliciosa. Inovei um pouco e coloquei nozes picadas e ficou muito bom.
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