Ana Dantas - Nutrição que Funciona

Este Blog não contém receitas unicamente light ou estritamente "saudáveis", portanto antes de iniciar qualquer dieta ou cardápio , procure um nutricionista.
Antes de realizar
qualquer receita, leia atentamente e entenda, para depois inicia-la.


segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Salada Blue


Quando estivemos em São Paulo, todos os dias jantamos em um restaurante em frente ao hotel, chamava-se "Pão-de-Ló", não era um restaurante, era uma mistura de padaria, pastisserie, bistro, enfim um lugar delicioso e com uma comidinha perfeita.
A salada era exatamente essa, é claro que não tinha esse nome, e deveria ter mais alguns ingredientes calóricos, mas que não farão falta no momento, pois o que importa é o sabor.

INGREDIENTES:


1/4 de Pêra picadinha;
Alface americana (+ou- 150 gramas);
Agrião (+ou-100 gramas);

Rúcula(+ou- 100 gramas);

30 gramas de Nozes;

30 gramas de queijo tipo gorgonzola,ou tipo Blue Cheese;

1 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem;

1/2 xícara (café) de Shoyo.

PREPARO:

Lave bem as folhas (alface, agrião e a rúcula), essa combinação fica ótima. Rasgue as folhas, e misture-as bem.


Coloque as nozes em um pilãozinho e triture-as até que vire uma farofinha.


Pegue um recipiente bem bonitinho, e comece a montar a salada. Um pouco de folhas, uma salpicada da farofa de nozes, um pouquinho de pêras,queijo gorgonzola esfarelado, e assim vai até acabar com todos os ingredientes.


Deixe o temperinho de lado, para colocar só no momento de comer.

Rende 2 porções fartas, sendo que cada porção terá aproximadamente 228 kcal.


9 comentários:

·★.•*♡Tirando de Letra•*♡.★· disse...

Que delícia! Vou fazer, mas substituindo o gorgonzola por queijo branco, ok? OBRIGADA POR DIVIDIR ESTAS RECEITAS COM AGENTE! vALEU MESMO!
Um abraço forte! ✿ܓ

Cris Cute disse...

Olá ... sou cristiene e estou retomando minha dieta ,conto com o teu apoio.
Bjs Cris
http://charrigan.blog.uol.com.br/

@ugust@ disse...

/ oi amiga! tenho estado ausente por conta da correria no trabalho, mas decidi colocar em prática um desafio: cumprir minha promessa de ano novo, que foi a de chegar no próximo Natal com o objetivo final alcançado (54kg) / isso porque desde o início do ano tenho mantido o peso, oscilado entre 57 e 58kg, apenas consegui entrar na academia e manter o peso, sei que são coisas ótimas mas preciso melhorar / decidi emagrecer 2,5kg entre 25-10 e 25-11 e mais 2,5kg entre 26-11 e 25-12, não é nada impossível, quem sabe com um desafio pessoal eu consiga comemorar o Natal com a sensação de dever cumprido! / PASSEI PARA CONVIDÁ-LA AO DESAFIO SE INTERESSAR, obviamente vc poderá fazer o desafio com ajustes pessoais / tracei a meta a partir do dia 25-10 porque além de marcar exatamente dois meses antes do Natal, já terá passado meu aniversário (22-10) e ficarei menos propensa a jacadas depois de iniciado o desafio / beijo enorme e que DEUS continue nos abençoando sempre /

Bruna disse...

Adoro seu blog, as receitas são divinas, obrigada por compartilhar com a gente,beijos

@ugust@ disse...

/ passei por aqui, cadê vc? bj e continue contando comigo / fique com DEUS.

@ugust@ disse...

/ passei por aqui novamente, risos /bj. e continue contando comigo / fique com DEUS /

@ugust@ disse...

/ espero que esteja bem / bj e continue contando comigo sempre / fique com DEUS /

Cris disse...

adoro suas receitas, sao deliciosas!
bjs, Cris

Anônimo disse...

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