Esse bolinho está na moda! Na verdade são lindinhos, não é mesmo?! O melhor de tudo é que rende só o quanto dura a vontade de comer um doce. Logo não sobra aquele montão de bolo para comermos sozinhas.
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
- 1 colher (sopa) de achocolatado em pó;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de óleo de canola;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão;
- 1 colher (sobremesa)de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Preparo:
Bata o ovo muito bem batidinho com um garfo; Acrescente o leite, o achocolatado, o óleo de canola, o adoçante, o amido de milho, a essência de baunilha e misture tudo com muito carinho.
Adicione a farinha de trigo integral, continue mexendo, e por último acrescente o fermento em pó.
Distribua em 3 canecas (+ou- 120mL de capacidade). Leve ao microondas por 3 minutos na capacidade máxima(alta).
Retire do forno e decore como quiser.
Assim que ficou pronta nossa receita, fomos experimentar.Achamos que ficou um pouquinho ressecado. Solucionamos rapidamente, com uma caldinha feita com : 3 colheres (sopa) de leite desnatado+1 colher (sopa) de achocolatado; Leva ao microondas um instantinho só para levantar fervura e joga sobre os bolinhos.
Ah! Antes dê umas espetadinhas, para que a caldinha penetre...
Renderá 3 bolos de caneca, sendo que cada um terá aproximadamente 130 kcal.
9 comentários:
hummmmmm.... deu até agua na boca.... beijo grande.
Esse bolinho é muito pratico mesmo...em tudo...e o mas importante, como voce falou, acaba logo, hahahaha!
inté.
amei a receita!!!! bjus, uma terça perfeita pra ti!
. hummmm, eu adoro bolo, de fubá entãoooo, delícia para comer com cafézinho.
. beijinhos mil.
. fique com DEUS.
gostei,legal
Hummm parece ser maravilhoso esse bolo.
Vc usou o açuçar light? Beijus!
. Ana querida, passei por aqui para desejar um excelente final de semana pra todas nós, de preferência light ao extremo, Natal está chegando e com ele rabanadas, chester, tender, panetones... precisamos tirar umas graminhas até lá, risos.
. beijinhos mil.
. fique com DEUS.
Ana minha querida,
Adorei este bolo de caneca, como disse mata a vontade de um docinho e não fica um monte sobrando e tentando a gente. Tentei uma vez fazer bolo de caneca mas não ficou muito bom, vou experimentar este.
Adorei!!
Muitos beijinhos
Ana,
que receitas fantásticas! Adorei!
Sou diabética e seu blo irá me ajudar muito.
Já estou seguindo.
Cintia Branco
http://sobreviveremsinop.blogspot.com/
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