Ana Dantas - Nutrição que Funciona

Este Blog não contém receitas unicamente light ou estritamente "saudáveis", portanto antes de iniciar qualquer dieta ou cardápio , procure um nutricionista.
Antes de realizar qualquer receita, leia atentamente e entenda, para depois inicia-la.



terça-feira, 7 de agosto de 2012

Caldo de Agrião

Confesso que não me apetecia muito a idéia de tomar caldo de agrião, mas garanto que fica gostoso.
Além de ter pouquíssimas calorias, o agrião apresenta inúmeros minerais, como  Cálcio, Ferro, Potássio, Fósforo e Magnésio, além de Vitamina A e C e Vitaminas do complexo B.
Quem diria que nesse "caldinho" tem tanta coisa!


INGREDIENTES:                                                1 maço de Agrião sem os talos;                           1/2 cebola picadinha;                                            1 colher (sobremesa) de óleo canola;                                                                 1 bife, que poderá ser de carne vermelha ou frango (como você preferir)                                             1 mandioquinha ou 1 batata;700 ml de água.
PREPARO:
  • Refogue a cebola no óleo, junte a carne e a mandioquinha. Deixe dar uma refogadinha, tudo que se faz mais demoradinho, fica mais capricgado e gostoso. Junte a água, e deixe cozinhando em fogo baixo, até que a mandioquinha fique macia.
  • Retire a carne, e junte o agrião, deixando 3 minutos.
  • Bata tudo no liquidificador e corrija de sal e coloque pimenta do reino, se gostar
Rende 4 porções, sendo que cada uma terá aproximadamente 45 kcal... Pouquinhas calorias, não é mesmo?!!!

5 comentários:

Elga disse...

Encontrei seu blog hoje sem querer e me apaixonei, vai entrar pros meus favotitos! Parabéns!!!

Elga Passos
elgapassos.blogspot.com

Flavinha / Ana Clemente disse...

Amei seu blog!! Muitas informações boas!! To te seguindo


Flavinha
http://fawteixeira.blogspot.com.br/

Cristiane disse...

Que legal, adorei a receita, achei diferente, mas gostei!!
Beijão e boa semana...
Cris...

Tiago Albino Borges Souza disse...

Boa Tarde!

Desculpe-me por tratar do assunto neste lugar. Eu não encontrei o link para contato.


Meu nome é Tiago e tenho um blog chamado “Mundo do Livro”. Nele, divulgo livros em diversas áreas para que os leitores interessados possam comprá-los.

Hoje realizo a divulgação do meu blog através da internet, utilizando o Google e as redes sociais como facebook, twitter e Google+.

Estou entrando em contato com você porque vi seu site e o achei muito interessante. E quero ter um link que aponte para o meu site.

Em troca, eu divulgarei seu conteúdo, através de feed, nos meus perfis do Facebook, Twitter e nas páginas relativas a seu assunto do meu perfil do Google+.

Esta divulgação será feita automaticamente porque será utilizado o feed de seu site. Este feed será cadastrado nos programas que utilizarei para divulgar. Ou seja, não haverá interferência humana na divulgação. Desta forma, toda vez que você atualizar seu site, a divulgação será feita em todos os meus perfis sociais.

Fechando esta parceria, você receberá os links referentes a meus perfis para que você possa acompanhar a divulgação.

Espero fechar esta parceria com você para crescermos juntos!

Grande abraço

Tiago Albino
WWW.mundodolivro.com
atendimento@mundodolivro.com
albinotg@hotmail.com

Corredora Feliz disse...

Amei seu blog, nem sempre, ou melhor, quase nunca temos ideias light. Já estou te seguindo. Beijos