Pasta de Grão de bico , Homus

Faz tempo que venho comentando que faria essa pasta de grão de bico...Não tive a pretenção de chamar de Homus, pois de parecido, somente os ingredientes. Fica a dica para passar no pão, torradas,ou como recheio no lanche das crianças.
Ingredientes:

- 1 e 1/2 xícaras de grão de bico cozido( guarde um pouquinho do caldo do cozimento para usar na hora de bater;
- 1 colher (sobremesa) de Tahine (pasta de gergelim);
- suco de 2 limões;
- 1 dente de alho, ou se gostar, pode colocar mais que um;
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva;
- sal ,o necessário.

Preparo:
Essa é mais uma receita vapt-vupt. Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até que fique uma massa cremosa e o mais homogênea o possível. Vá corrigindo o sal, assim como o limão, caso você goste mais azedinho.
 Excelente opção para entrada acompanhando legumes cozidos, e também no sanduíche das crianças, sendo uma pasta proteica.  

 Ótimo final de semana à todos!