Hoje a receita será em dose dupla. Dupla porque ensinarei a fruta grelhada e a receita do creme de iogurte.
O creme de iogurte é delicioso.É simplesmente a melhor invenção que eu já fiz...Modestia à parte!!!
Creme de Iogurte:
Usaremos:
- 1 colher (sopa) de Creme de Ricota Light, pode ser da Tirolez ou da Polengui, você escolhe, o resultado será o mesmo;
- 1 embalagem de iogurte desnatado;
- adoçante, à gosto. Usei o "Suquinha", ele é muuuuuito concentrado, e só um tiquinho já adoça um montão, então vá devagar com ele, para não perder os ingredientes.
Preparo:
Basta juntar os 3 ingredientes
e mexer vigorosamente.
Para melhor o resultado, coloque na geladeira. Enquanto isso vamos à fruta.Fruta Grelhada:
Minha filha nunca havia experimentado outros tipos de banana, somente a banana nanica. Então, fiz um dia com banana prata, ela adorou e pediu bis! No outro dia fiz com banana da terra, ela gostou, mas preferiu a prata. Da mesma forma faça para seus filhos, alguns tipos diferentes, para conhecermos seus gostos. Paladar é muito pessoal, o que pode ser delicioso para mim, pode ser horrível para você, não é mesmo?!
Voltando, à fruta. Descasque 2 bananas, corte no sentindo tranversal (do comprimento), e leve para grelhar numa frigideira antiaderente, com 1 colher (café) de manteiga. Deixe dourar dos dois lados para ficarem atrativas.
Polvilhe com uma mistura de adoçante (de sua preferência e canela em pó.
Monte no prato, tiras de bananas polvilhadas e o creminho para acompanhar.
Fiz o mesmo com o abacaxi, grelhei e coloquei o creme no centro. Ficou sucolento, maravilhoso.
Valores Nutricionais
Cada banana grelhada (fruta + manteiga) e polvilhada (adoçante+canela) apresentarão aproximadamente 78 kcal.
O Creme de Iogurte (iogurte desnatado+creme de ricota Light+ adoçante) apresentará aproximadamente 103 kcal.
Juntando 1 porção da fruta grelhada+ 1/2 porção do creme = 130 kcal.
DICA: O Creme de Iogurte (creminho) eu faço normalmente para comer de lanche, é muito gostoso e mata a vontade de doce!
Beijo e ótima semana à todos
