Frozen de maracujá

Surpreenda-se com o sabor desse frozen!

Ingredientes para o frozen:

• 4 potes de iogurte desnatado;

• 1 xícara (chá) de creme de leite light;

• 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó;

• suco de 1 limão.

Ingredientes para a calda de maracujá:

• 1 maracujá azedo;

• 1 xícara (chá) de água;

• 1/2 xícara(chá) de adoçante em pó;

• 2 colheres (chá) de amido de milho.

Como fazer o frozen:

Coloque no liquidificador o iogurte, o creme de leite, o adoçante e o suco de limão e bata bem.

Retire do liquidificador e coloque num pote de plástico com tampa e leve ao freezer por cerca de 4 horas para gelar.

Como fazer a calda:

Retire a polpa do maracujá e bata-a ligeiramente com a água no liquidificador para soltar as sementes.

Passe numa peneira e reserve algumas sementes para enfeitar.

Coloque o suco coado em um panelinha com o adoçante e o amido de milho e leve ao fogo até encorpar. Deixe esfriar.

Retire o frozen do freezer meia hora antes de servir. Coloque em taçinhas e cubra com a calda. Decore com uma folhinha de hortelã.

Rende 10 porções com 120 calorias por porção.

Bom Apetite!