Domingão, jogo do Brasil na televisão, de repente bate uma fome, e lá vou eu para a cozinha. Mas valeu a pena, fiz uns tomatinhos recheados que ficaram uma delícia.
• Tomates recheados com Ricota e geléia de pimenta:
Para fazer esses tomates usei 2 fatias de ricota fresca, manjerona e 2 colheres(chá) de geléia de pimenta, daquelas que se compra pronta no supermercado. Amassei a ricota, temperei com sal, juntei a pimenta, amassei mais um pouquinho e pronto!
• Tomates recheados com Atum:
Usei 1/2 batata cozida pequena em cubinhos, 1/2 cenoura cozida em cubinhos, 3 vagens cozidas e picadas, 
2 colheres (sopa) de atum com molho de ervas. Misturei tudo graciosamente provei o sal e...pronto!
2 colheres (sopa) de atum com molho de ervas. Misturei tudo graciosamente provei o sal e...pronto!O meu marido comeu os quatro tomates e adorou, mas o vencedor na opinião dele foi o de ricota. Já para minha filha, o de atum, hummm...Estava uma delícia! Agora faça você e veja qual gosta mais.
• Cada tomate recheado com ricota tem 88 calorias.
• Cada tomate recheado com atum tem 60 calorias.
Voltando ao jogo...o Brasil empatou com o Peru...
2 comentários:
Ana,
acabei de conhecer o seu blog e ADOREI!!!!
continue nos presenteando com essas receitas maravilhosas.
Parabéns
Beijos
Luciana
Ana,
o seu blog está cada dia mais bonito. Parabéns pela sua criatividade, não só pelas receitas mas também pelas fotos.
Beijos
Maria Inês
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